胡圣喜同志从2002年6月开始从事房地产开发工作,先后任湖南华安房地产公司副董事长、澧县金源房地产有限公司执行董事、法人代表。
2017年6月至今任常德市重合同守信用协会副会长,
2017年12月至今是县人大代表。
胡圣喜同志一贯热衷于社会公益事业,近年来,先后为澧县社会主新农村建设、城市公用设施配套、贫困儿童入学、教育基金、疫情捐款等社会公益共计捐款60多万元。